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गर्मी के दुश्मन, तरावटदार फलों की पूछ परख बढी

जबलपुर यश भारत। शहर के मुख्य बाजारों से लेकर गली मोहल्लों तक में लगने वाली दुकानों में इस समय गर्मी से राहत देने वाले फल कलींदर चीमडी और ककड़ी आम जैसे फलों की पूछ परख बढ़ गई है। एक तरफ जहां शहर की मंडियो में इन फलों की आवक बढ़ गई है तो दूसरी तरफ शहर और उपनगरीय क्षेत्र के बाजारों में इन फलों को खरीदने वालों की संख्या में भी इजाफा हो रहा है। शहर में जहां तहां लगने वाले फलों के ठेलों में भी इन्हीं मौसमी फलों की भरमार है। इसके अलावा आजकल तो एक नया चलन सामने आया है जिसमें मिनी ट्रक में फलों को लोड कर शहर के बाहरी इलाकों में स्पीकर के जरिए आवाज लगाकर बेचा जा रहा है। कीमत की बात करें तो कलींदर और चीमडी के भाव 15 से लेकर 25 रुपये प्रति किलो तक चल रहे हैं और मोलभाव करने पर दुकानदारों के द्वारा दम कुछ काम भी कर दिए जाते हैं।

पानी की कमी को पूरा कर तरावट देते हैं यह फल
आमतौर पर गर्मी में बिकने वाले मौसमी फल खास कर कलिंदर और चीमडी खाने से शरीर में पानी की कमी खत्म होती है जिसके कारण तरावट रहती है। इन फलों को गर्मी का दुश्मन कहा जाए तो अतिशयोक्ति नहीं होगी। इसी तरह गर्मी के मौसम में आम की बिक्री भी बढ़ जाती है बड़ी संख्या में लोग जहां मैंगोशेक बनाकर पीते हैं। तू घरों में आम की चटनी और पके आम खाने का चलन है जिसके कारण इन दिनों इन्हीं फलों को लोग ज्यादा खरीदते हैं। वही ककड़ी का उपयोग खाने के साथ सलाद के रूप में बहुत आयात में किया जाता है।

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