रक्षाबंधन पर महंगाई की मार, 30 फीसदी तक महंगी हुई मिठाई; त्यौहार की मिठास पर पड़ा असर

जबलपुर,यशभारत। भाई-बहन के अटूट प्रेम और स्नेह का प्रतीक रक्षाबंधन पर्व इस बार महंगाई की मार से अछूता नहीं रहा। राखी के साथ मिठाई खरीदने बाजार पहुंचे लोगों को जेब कुछ ज्यादा ही ढीली करनी पड़ी। शहर की मिठाई दुकानों पर इस बार मिठाइयों के दाम में 20 से 30 प्रतिशत तक का इजाफा देखने को मिला। बढ़े हुए भाव ने त्योहार की खुशियों के बीच लोगों के बजट का गणित बिगाड़ दिया। रक्षाबंधन को लेकर शहर के बाजारों में सुबह से ही रौनक नजर आई। राखी, मिठाई और उपहार की दुकानों पर ग्राहकों की भीड़ रही। बहनें भाइयों की पसंद के अनुसार मिठाई खरीदने पहुंचीं, लेकिन जैसे ही मिठाई के दाम पूछे, कई ग्राहकों के चेहरे पर हैरानी नजर आई। पिछले साल की तुलना में इस बार मिठाइयों के बढ़े भाव के कारण लोगों को कम मात्रा में मिठाई खरीदने या बजट बढ़ाने की मजबूरी रही।

मिठाई की कीमतों ने बिगाड़ा बजट

त्यौहार पर मिठाई की मांग सामान्य दिनों की तुलना में कई गुना बढ़ जाती है। रक्षाबंधन पर भी शहर की प्रमुख मिठाई दुकानों पर खरीदारी के लिए ग्राहकों की कतारें लगी रहीं। हालांकि, महंगाई के कारण कई लोगों ने पहले कीमतों की जानकारी ली और फिर अपनी जरूरत के मुताबिक मिठाई खरीदी। कुछ ग्राहकों ने महंगी प्रीमियम मिठाइयों के बजाय सामान्य और पारंपरिक मिठाइयों को प्राथमिकता दी।

दूध और शक्कर महंगी, इसलिए बढ़े मिठाई के भाव

मिठाई कारोबारियों का कहना है कि मिठाइयों की कीमत बढ़ने के पीछे सबसे बड़ा कारण कच्चे माल की बढ़ती लागत है। दूध और शक्कर के दाम बढ़ने के साथ ही खोया, ड्राई फ्रूट्स और अन्य सामग्री की लागत में भी इजाफा हुआ है। इसका सीधा असर मिठाइयों की लागत पर पड़ा है। कारोबारियों के मुताबिक लागत बढ़ने के कारण मिठाइयों के दाम बढ़ाना उनकी मजबूरी बन गया है।

राखी के साथ मिठाई की खरीदारी पर असर

रक्षाबंधन पर बहनों द्वारा भाइयों के लिए मिठाई ले जाने की परंपरा है। ऐसे में मिठाई के बढ़े हुए दामों का असर खरीदारी पर भी नजर आया। कई ग्राहकों ने पहले की तुलना में कम मात्रा में मिठाई खरीदी, जबकि कुछ लोगों ने परिवार के सदस्यों की संख्या के हिसाब से पैकिंग कराई। इसके बावजूद त्योहार की परंपरा निभाने के लिए लोगों ने मिठाई की खरीदारी की।

महंगाई के बीच कायम रही रिश्तों की मिठास

महंगाई ने भले ही मिठाई का स्वाद महंगा कर दिया हो, लेकिन भाई-बहन के रिश्ते की मिठास पर इसका असर नहीं पड़ा। बहनों ने भाइयों की कलाई पर राखी बांधी और भाइयों ने भी बहनों को उपहार देकर उनके स्नेह का मान रखा। बाजार में बढ़ी कीमतों के बीच भी रक्षाबंधन की रौनक देखने को मिली। हालांकि, इस बार त्योहार मनाने वालों को खुशियों के साथ महंगाई का बोझ भी उठाना पड़ा।