जबलपुरमध्य प्रदेश

नरसिंहपुर कलेक्टर खेतों में पहुंची, मुआयना कर जाना गुड़ से चॉकलेट बनाने का राज

नरसिंहपुर यशभारत। कलेक्टर श्रीमति शीतला पटले द्वारा करेली विकासखंड के ग्राम करताज में खेतों का भ्रमण कर रबी फसलों का अवलोकन किया। उन्होंने यहां किसान मनोज शर्मा के खेत जाकर काबली चना की गन्ने के साथ अंतर्वर्ती, गेंदा के साथ टमाटर की खेती, रिजवेड पर ड्रिप से प्याज, लहसुन की फसल का अवलोकन कर कृषक से चर्चा की। उन्होंने कृषि मे लगने वालीं आदान सामग्री की जानकारी ली।

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किसान मनोज शर्मा ने बताया कि जिले में इस वर्ष उर्वरक मिलने में कोई कठिनाई नहीं आई। जिले मे पर्याप्त उर्वरक भंडारण हैंस इसके बाद कलेक्टर ने राकेश दुबे के जैविक प्रक्षेत्र, ऑर्गेनिक गुड़ भट्टी से गुड़ निर्माण यूनिट का अवलोकन किया। कृषक श्री दुबे ने गन्ने के रस से गुड़ केंडी, गुड़ से चाकलेट, गुड़ से चाय मसाला, मार्केटिंग कैसे की जा रही है, विस्तार से कलेक्टर को बताया। करेली का गुड़ को भारत मे ख्याति प्राप्त है, जिसे सभी के द्वारा बहुत पसंद किया जाता है। यहां की गुड़ की विदेशों मे अच्छी मांग है। इसके बाद कलेक्टर ने शक्ति सुगर मिल जाकर पूरी यूनिट फैक्ट्री का अवलोकन किया। उन्होंने अपने समक्ष गन्ने की तुलाई व्यवस्था, भुगत

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