जबलपुरमध्य प्रदेश

operation screws, देशी घी का एसेंस बनाकर नकली घी बनाने के अड्डे पर पुलिस का छापा

18 किलो डालडा, 8 लीटर तेल सहित अन्य सामान जप्त, आरोपी गिरफ्तार

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जबलपुर,यशभारत। संजीवनी नगर पुलिस और क्राइम ब्रांच की टीम ने खाद्य अधिकारियों के साथ चंदन कॉलोनी में नकली घी बनाने बनाने के अड्डे में छापा मारते हुए एक आरोपी को गिरफ्तार किया है। इस दौरान पुलिस ने मौके से 18 किलो डालडा, 8 लीटर तेल, 6 किलो 500 ग्राम घी, 11 किलो क्रीम, 2 चूल्हा, गैस टंकी, 3 डिब्बे, गंज जप्त किया है। संजीवनी नगर पुलिस ने बताया कि छटिलाल गुप्ता चंदन कॉलोनी स्थित घर में वनस्पति घी और सोयाबीन तेल में देशी घी का एसेंस मिलाकर कृत्रिम घी बना रहा था। जिसके अड्डे पर छापा मारा गया है।
ऐसे बनाता था नकली घी
पूछताछ में आरोपी छटिलाल गुप्ता ने पुलिस को बताया कि गंजे मे सोयाबिन (तुलसी) तेल डालकर, वनस्पती घी एव देसी धी का एसेंस मिलाकर गैस भट्टी की सहायता से गरम करने के बाद मिक्सर से मिक्स कर ठंडा होने पर तोलकर पन्नी मे पेक करता है, जिसे उसके घर से अन्य फुटकर विक्रेता ले जाकर बाजार मे विक्रय करते हैं। खाद्य विभाग के अधिकारियों से सैंपल लेकर भोपाल जांच के लिए भेज दिए हैं। मिलावटखोरी कर अमानक घी के कारोबार मे लिप्त आरोपी को पकड़ने में क्राइम ब्रांच के सहायक उप निरीक्षक प्रशांत सोलंकी, प्रधान आरक्षक बलराम पाण्डे. अतुल गर्ग, अजय, थाना संजीवनी नगर के उप निरीक्षक मंजुषा धुर्वे, उप निरीक्षक सचिन वर्मा, प्रधान आरक्षक श्रीकांत मिश्रा, आरक्षक अभिषेक की अहम भूमिका रही।

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