Dahi Vada Recipe दही वड़ा रेसीपी, 6 स्पेशल टिप्स के साथ गर्मी में दही वड़ा से अच्छा नहीं है कोई ऑप्शन जाने पूरी डिटेल्स
Dahi Vada Recipe दही वड़ा रेसीपी, 6 स्पेशल टिप्स के साथ गर्मी में दही वड़ा से अच्छा नहीं है कोई ऑप्शन जाने पूरी डिटेल्स। अब यहां पे आप को दही वड़ों को दही भल्ला और दही पकोड़ा के नाम से भी जानी जाति है। इस में कुछ खास टिप्स के साथ आज हम दही वड़ा बनाने जा रहे है।अब हम इन्हें दही वड़ों को फूले-फूले बनाना सीखेंगे। उसके साथ ही हम ये दो तरीके से बनाएंगे कुछ तेल में तले हुए और कुछ बहुत ही कम तेल में बिना तले हुए।
Dahi Vada Recipe दही वड़ा रेसीपी, 6 स्पेशल टिप्स के साथ गर्मी में दही वड़ा से अच्छा नहीं है कोई ऑप्शन जाने पूरी डिटेल्स
ये बहुत ही सौफ्ट और स्पंजी बनेंगे, आप इन्हें त्यौहार पर बना कर मेहमानों को परोस सकते हैं या ऐसे भी बना कर इन्हें खा सकते हैं। जानते हैं रेसिपी कैसी है।
तैयारी का टाइम : 4-5 घंटे
बनाने का टाइम : 20 मिनट सर्विंगः 3-4 लोगों के लिए
Dahi Vada Recipe दही वड़ा रेसीपी, 6 स्पेशल टिप्स के साथ गर्मी में दही वड़ा से अच्छा नहीं है कोई ऑप्शन जाने पूरी डिटेल्स
दही वड़ा बनाने की सामग्री
- 1 कप उड़द दाल।
- 1 कप मूंग दाल।
- 1 इंच अदरक।
- 1 हरी मिर्च।
- 1/4 छोटा चम्मच हींग।
- 1/2 छोटा चम्मच नमक।
तेल, दही वड़ा बनाने के लिए
भिगोया हुआ वड़ा, दही, उबले आलू, नमक, लाल मिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर, हरी चटनी, इमली की चटनी, धनिए के पत्ते, सेव और अनार सजाने के लिए।
Dahi Vada Recipe दही वड़ा रेसीपी, 6 स्पेशल टिप्स के साथ गर्मी में दही वड़ा से अच्छा नहीं है कोई ऑप्शन जाने पूरी डिटेल्स
दही वड़ा बनाने की विधि
- मूंग व उड़द दाल 4-5 घंटे भिगोएं।
- अब भीगी हुई दोनों दाल में अदरक, हरी मिर्च, हींग, नमक डालकर पीस लें।
- मिश्रण को फेंटे व बड़े बनाकर तल लें।
- उन्हें दस मिनट पानी में भिगोएं व निचोड़कर प्लेट में रखें।
- लाल मिर्च, भुना जीरा, दोनों चटनी, हरा धनिया, सेव व अनार से सजाएं।
Dahi Vada Recipe दही वड़ा रेसीपी, 6 स्पेशल टिप्स के साथ गर्मी में दही वड़ा से अच्छा नहीं है कोई ऑप्शन जाने पूरी डिटेल्स
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